Ravitsemus- ja terveysväittämät puhuttavat elintarvikealaa

Syyskuun alussa Hanasaaressa keskusteltiin terveysväittämistä ja niihin liittyvästä lainsäädännöstä lähes sadan pohjoismaisen osallistujan voimin. Tilaisuus oli NICen (Nordic InnovationsCenter) järjestämä Nordic Functional Food - A Healthy Choice –seminaari, joka kokosi yhteen teollisuuden, tutkimuksen ja elintarvikeviranomaisten edustajia. Seminaarissa kuultiin esityksiä uudesta EU:n elintarvikelainsäädännöstä, miten sitä käytännössä voidaan soveltaa Pohjoismaissa sekä EFSAn (European Food Safety Authority) työstä uusien terveysväittämien arvioinnissa.

Vaikutti siltä, että monin osin lainsäädännön soveltaminen käytännössä voi tuottaa päänvaivaa. Esimerkiksi täysjyväviljatuotteita koskien ei ole yksimielisyyttä siitä, mikä määritellään täysjyväviljaksi tai kuiduksi, eli mihin tuotteisiin esim. sydän- ja verisuoniterveyteen liittyviä terveysväitteitä voisi laittaa. On toki hyvä, että yhtenäinen ravitsemus- ja terveysväiteasetus saadaan EU:iin, sillä se takaa, että vain sellaiset väitteet hyväksytään, joiden taustalla on riittävä tieteellinen näyttö. Tämä parantaa kuluttajaturvaa, koska tuotteita ei voida markkinoida katteettomilla lupauksilla. Kuluttajat haluavat helposti ymmärrettäviä, luotettavia väitteitä. SME-yritykset haluavat käyttää väitteitä, mutta he kokevat mm. lainsäädäntöön ja väitteiden ’oikeaan’ käyttöön liittyviä ongelmia tuotteita kaupallistaessa. Toivottavasti uusi EU-lainsäädäntö tuo helpotusta näihin asioihin.

Lisätietoja: http://www.nordicinnovation.net/article.cfm?id=1-834-828 (mm. seminaariesitykset ladattavissa)

Uusi lainsäädäntö: http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32006R1924R(01):EN:NOT

Tutkija Marika Lyly